Text

Efektivitas konsumsi jus alpukat terhadap penurunan kolesterol darah

---

EFEKTIVITAS KONSUMSI JUS ALPUKAT TERHADAP
PENURUNAN KOLESTEROL DARAH
Niken Laraswati*, Tri Yuniarti 1*, Ss Heni Sunaryanti 2*
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MAMBA’UL ‘ULUM SURAKARTA
Email: nikenlaraswati44@gmail.com
ABSTRAK
Latar belakang: Seiring kemajuan era globalisasi modern banyak orang
melupakan pentingnya pola hidup sehat dan konsumsi makanan yang sehat
sehingga dapat berakibat pada peningkatan kadar kolesterol dalam darah.
Kolesterol merupakan senyawa lemak kompleks yang berada pada tiap sel
didalam tubuh. Hiperkolesterolemia merupakan keadaan dimana tingginya kadar
kolesterol dalam darah melebihi 200 mg/dl. Terapi jus buah alpukat adalah salah
satu penatalaksanaan yang dapat di gunakan untuk menurunkan kadar kolesterol
pada seseorang yang mengalami hiperkolesterolemia. Selain jus alpukat, juga ada
perbandingan efektivitas antara jus alpukat dengan jus apel terhadap kadar
kolesterol pada orang yang mengalami hiperkolesterolemia. Tujuan dari penulisan
ini adalah untuk mengetahui efektifitas jus alpukat terhadap penurunan kolesterol
darah
Metode: Metode yang digunakan penulis adalah literature review, untuk
mempromosikan kesehatan yang bersumber dari database (google scholar)
Hasil: Berdasarkan hasil dalam literature review jus alpukat efektif terhadap
penurunan kadar kolesterol darah.
Kesimpulan: Kesimpulan berdasarkan literature review yaitu jus alpukat efektif
untuk menurunkan kadar kolesterol darah
Kata Kunci: Jus Alpukat, Kolesterol Darah, Hiperkolesterolemia
IX
Penulis:
1. Mahasiswa Stikes Mamba‟ul „Ulum Surakarta
2. Dosen Pembimbing 1
3. Dosen Pembimbing 2
X
EFFECTIVENESS OF AVOCADO JUICE CONSUMPTION ON
BLOOD CHOLESTEROL DECREASE
Niken Laraswati*, Tri Yuniarti 1*, Ss Heni Sunaryanti 2*
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MAMBA’UL ‘ULUM SURAKARTA
Email: nikenlaraswati44@gmail.com
ABSTRACT
Background: As the modern era of globalization advances, many people forget
the importance of a healthy lifestyle and consumption of healthy foods so that it
can result in an increase in cholesterol levels in the blood. Cholesterol is a
complex fatty compound that is present in every cell in the body.
Hypercholesterolemia is a condition in which high cholesterol levels in the blood
exceed 200 mg / dl. Avocado juice therapy is one treatment that can be used to
lower cholesterol levels in someone who has hypercholesterolemia. Apart from
avocado juice, there is also a comparison of the effectiveness of avocado juice
and apple juice on cholesterol levels in people with hypercholesterolemia. The
purpose of this paper is to determine the effectiveness of avocado juice in
reducing blood cholesterol
Method: The method used is a literature review, to promote health sourced from
the database (google scholar)
Results: Based on the results in the literature review, avocado juice was effective
in reducing blood cholesterol levels.
Conclusion: The conclusion based on the literature review is that avocado juice
is effective in reducing blood cholesterol levels
Keywords: Avocado Juice, Blood Cholesterol, Hypercholesterolemia
Authors:
1. Student of Stikes Mamba’ul ‘Ulum Surakarta
2. Lecturer 1
3. Lecturer 2
1

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

618.3 Lar e

Penerbit

Surakarta : STIKESMUS., 2021

Deskripsi Fisik

xi, 24 hlm.; 30 x 21cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

618.3 Lar e

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

keluarga
karya tulis ilmiah
penurunan kolesterol darah
jus alpukat

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar